510トマトビーフカレー【青山ファーストビル】

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【BATON CURRY】第4弾！
静岡県の御前崎市にある後藤農園さんで栽培されたミニトマトを約3000個使用して作成したカレーです。

後藤農園では年間約35～40トン（収穫量または田畑面積など）のトマトを生産しています。センチュリー、黄味娘（きみこ）といったフルーツトマトなどを栽培しており、糖度が8～13％もの丹精込めた糖度の高いトマトが大人気の農園です。

▼後藤農園さんのHP
https://www.goto-nouen.jp/

本来のトマトの味を引き立たせるために、子どもでも食べられる甘口で作成しました。ぜひ、ミニトマトをトッピングにアレンジして召し上がってもらえると嬉しいです^^

BATON CURRYとは？
世界の食品ロス問題をレトルトカレーで解決する活動を行っています。
食品ロスを価値ある食材に、生産者と消費者とよりよい未来をつなぐ架け橋となるよう、”もったいない”を生かして多種多様な保存カレーを美味しく提供いたします。