雪花青12枚　函館夜景【からくさホテル札幌】

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クッキー生地にホワイトミルクチョコを練り込んだ、しっとりとろける生チョコ感覚の幻想的スイーツ。口に入れるとホロリと溶けてゆく不思議な食感のショコラです。キラキラと輝く真っ白な姿と優しくほぐれるような口どけは、まさに北海道の新雪のよう。溶けた後に口いっぱいに広がる香ばしく濃厚な生クリーム味も、心地よい余韻を残します。